Pai Mu Tan, Weißer Tee, blumig, mild

Pai Mu Tan, loser Weißer Tee

Der Pai Mu Tan ist ein besonders edler weißer Tee. Getrocknete grobe Blätter und Knospen zeichnen diesen klassischen chinesischen Tee aus. Er ist besonders naturbelassen und vorsichtig getrocknet. Der Pai Mu Tan, bedeutet soviel wie weiße Pfingstrose und wird hauptsächlich in der chinesischen Provinz Fujian angebaut. Er ist auch heute noch fester Bestandteil traditioneller chinesischer Medizin.

Der Weiße Tee ist reich an Polyphenolen. Das sind Antioxidantien, die für eine gute Immunabwehr stehen sollen.

Zu kaufen ist dieser lose Tee günstig im Onlineshop auf Angela’s Teelädchen. Der Lieferant für diesen edlen Tee ist der Teeimporteur "Die Teedose GmbH" mit Sitz in Oyten.

Der Pai Mu Tan besitzt einen leicht blumigen, milden bis leicht nussigen Geschmack.

Kurz & Knapp

Lieferumfang

• loser Weißer Tee „Pai Mu Tan“
• naturbelassen, minimal fermentiert
• grobe Blätter und Knospen

Verwendung

Da die Zubereitung von Weißem Tee im Allgemeinen mit kochendem Wasser viel von seinem Aroma verliert, empfehle ich, vor dem Übergießen kochendes Wasser auf ca. 80°C abkühlen zu lassen! Wir empfehlen die Verwendung von Teefiltern.