• 0172 3526762
  • Persönlich.
  • Herzlich.
  • Kompetent.
  • versandkostenfrei ab 50,00€
  • 0172 3526762
  • Persönlich.
  • Herzlich.
  • Kompetent.
  • versandkostenfrei ab 50,00€

loser Grüner Tee kaufen

Grüntee von Angela’s Teelädchen...

ist echter, gepflückter Tee der Teepflanze, der nicht oder nur minimalst fermentiert wurde. Nach einer kurzen Erhitzungsphase, die die Fermentierung unterbindet, wird er durch schonende Trockung durch sogenannte Teemeister hergestellt. Unterschieden wird meist zwischen chinesischen und japanischen Tees. Sie unterscheiden sich schon im Herstellungsverfahren. Während japanischer Grüntee mit Wasserdampf erhitzt wird, wird bei den chinesischen Sorten meist trockene Hitze verwendet.

Zubereitung von grünem Tee

Loser Grüner Tee sollte nicht mit kochendem Wasser aufgegossenen werden, da dadurch der zart- herbe Geschmack verloren geht und er zumeist bitter wird. Ebenfalls führt ein Mehrfachaufguss zu einem bitteren Geschmack. Daher ist für Grüntee eine Temperatur von 70°C bis 80°C zu empfehlen.

Koffeingehalt von grünem Tee

Durch den relativ hohen Koffeinanteil ist grüner Tee für Kinder nicht oder nur in geringen Mengen mit kurzen Ziehzeiten empfehlenswert. Je länger der Tee zieht, um so höher wird der Koffeingehalt ausfallen.

Varianten

Grünen Tee gibt es sowohl in reinen losen Teesorten als auch durch Beimischung edler Zutaten als wunderbare Teemischung zu kaufen. Dabei sind vor allem exotische Mischungen beliebt.